今天我又来到了老荣记....上次没有吃到老荣记另一主打的福建面一直耿耿于怀.....今天啊终于可以一饱口福咯....
1) 老荣记店铺外观一览...
2) 这一大盘5人份的福建面只要RM15而已哦....
3) 不要看它黑黑的就觉得它很咸....其实它咸度适中....香喷喷的酱汁包裹着胖胖Q弹的面条 ....再加上猪油渣的加持.....真的是每一口都是幸福哟.....有中我的口味....偶洗翻啦.....激推....激推...
4) 南乳炸大肠.....其实这道料理的味道就跟南乳鸡的味道很像....老板也把大肠炸的很酥脆....配上腌制过的酸菜可以提升整个口感....可是唯一美中不足的是老板处理大肠好像不是处理的太好....有很浓郁的猪骚味....所以这道料理大大的被我了打折扣......但里面参杂的炸蛋豆腐就真的不错吃啦....下次去问老板可不可一以只要炸南乳豆腐就好啦....hehehe
5) 甘香鱼头.....嗯.....这道只能说是蛮中肯的一道料理....鱼头是炒的蛮嫩的....可是这鱼头就是没啥肉....怪吊人胃口的......
6) 炒冬粉.....一开始我就唾弃这道炒冬粉....因为我看它白白酱就觉得它没有什么味道....其实其实真的有好吃.....也是有中我的胃口啦....虽然当时我很饱了....但还是忍不住要多吃几口..... 冬粉炒的干干的....不像一般炒冬粉都会带点水分....味道带有一点轻轻淡淡的胡椒味....再加上芹菜....青椒....大白菜....肉末等配料....整体吃起来很清爽....不会有很大负担.....这个有个赞哦.....
Address: 48 & 50, Jalan Shahbandar 7, Taman Ungku Tun Aminah, Skudai, Johor
Working Hrs: 11:00am to 9:00pm (closed on Tuesdays)