士古来皇后花园的山番王

山番王....除了招牌醒目.....服务一流....食物棒棒之外.....我也吃出了老板的用心.......

海鲜番茄面....这个本人激推啦.....有中我的口味....满满的一大碗的虾及蛤蜊....完全刺激了我的味蕾....番茄的微酸更让人胃口大开....再配上大大的一坨鸡蛋丝......噢......你这要是逼死谁啊.....??!!

都说招牌是Laksa了.....当然少不了主角咯.....满满的一碗有猪皮....鸡蛋....鱼饼....豆卜....鸡丝.....腐竹皮.....还有蛤蜊是超新鲜滴.....Laksa汤头椰浆并没有过多...所以就算把汤喝完也不会很腻....哦...忘记还有豆芽....由于本人不吃豆芽啦...所以就跟老板要求换了腐竹皮....所以才有2片...不然通常就只有1片.....可不要看了我的部落格的照片有2片腐竹皮就去骂老板少给你1片的说哦.....^^

卤肉饭....这个可是今天我们吃到的最后一碗哦.....限量这2个字往往都是让人无法自拔的说....咸菜卤蛋....还有满满的一碗卤肉...淋上浓浓的卤汁......跟台湾比起来更贴近马来西亚人的口味....我是觉得偏咸了点....可是如果卤肉饭不重口味的话....那还叫卤肉饭吗???

干捞面....嗯....这个嘛就是一般的干捞面....可是我的外甥女超级无敌爱的......每次去到山番王他们必点.....

配着干捞面一起的汤.....

山番王外观....此照片截取自山番王叻沙 Savage Restoran

从他们开张到现在已经去了无数次了....都还没正式写过他们家的食物....口味很个人....不管你喜欢还是不喜欢....总之他们家的食物是有中我的口味啦.....^^

Address: 138, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai Johor Bahru. Off Day: Monday

Sutera Mall底层的南伯湾....No. 1

不小心路过的惊喜.....
喜欢他们家的盐酥鸡....真的很有台湾味....
外酥内嫩.....口口都是Juicy的....
还有一道是椒盐Sotong....外层的椒盐和盐酥鸡的外层基本上我觉得是一样滴...只是里面的食材不同而已....
其实上次我有吃过他们家的盐酥姑菇....用三种不同的菇来炸....我觉得真的不错吃....但是这个真的要趁热吃....不然冷了油完全被菇吸收....到时吃起来的味道跟感觉就差很远了.....

Uda的Abah Beriani House

这个在马来餐厅来说算是用心的了....餐厅全部都是中东式的设计....所用的装饰都很有心思....员工服务有礼...价格也很大众化....

Sirap Bandung Soda 对我来说有点太甜了....不是很满意....

餐牌设计就不提了....但餐牌质地是用硬板设计的....

他们家也有承办自助餐.....地址电话都在上面....有兴趣就联络他们吧....

我Order的Beriani Ayam.....对我来说酱汁有点偏甜.....我不是很喜欢....但是鸡肉被烹煮到骨肉分离....所以不会黏牙.....这个我倒是蛮喜欢的...

我同事Order的Beriani Burung Puyuh.....

吃Beriani怎么能少的了Acar这个不可或缺的绿叶呢....而且店家还贴心的给顾客另外一碗豆豆酱汁.....

说了这么多....主角终于出场啦.....这个Nasi Beriani我好喜欢哦...饭粒颗颗分明....香料的味道恰到好处....不像一般的Nasi Beriani香料味道太浓....吃完后真口都是香料的味道.....这饭入口后有一股微微淡淡的饭香之后就是夹杂在饭粒香料的味道......这个有中啦.....我洗翻....

Shahbandar的Thai Tip Restaurant

今天我们又到Shahbandar了.....这间泰国餐的老板娘是个泰国人....很可爱热情.....

我同事Order的泰式炒饭....

听我同事说炒饭本身也是有辣味...但是整体灵魂确实旁边那碟辣椒....他说挺赞的....
重点是价钱够大众化....这一碟也只不过RM4.50

我Order的Tom Yum米粉....喜欢吃辣的朋友应该会爱它.....因为它不止辣...而且还麻....吃的我鼻涕汗水一直流....但是我还是觉得他略嫌不够酸.....虽然卖相不怎么样....但是里面有鸡肉...Sotong....还有3只虾....只需RM5....本人是觉得还算合理...

不过最后发生了一点小插曲.....这杯温开水我喝到要完了才发现里面有不明物体.....本来想向店家投诉...可是我都要喝完了才发现...等一下被别人反咬一口说是我自己放进去的....所以也就算了....(还好这杯水是免费的)....不过要叫饮料的朋友你们就自求多福吧....

地址: 就在我昨天介绍的老荣记隔2间而已......超级无敌容易找....因为老板娘就在门口煮食....

Shahbandar的老荣记

一间我想也没想过会去的老店......居然让我有着无比的惊喜.....
他们家其实主打的是福建面及招牌猪手...只是这次我们只叫了猪手....(因为福建面跟猪手还真的不搭咯)....
第一道是峇来煎炒空心菜....喜欢吃比较自然的朋友应该会喜欢....他们家炒的比较生....能吃到空心菜原有的味道....
第二道是招牌猪手啦....猪手是经过油炸之后再淋上酱汁的....可以吃到软嫩的肉块和香脆的外皮.. 所以在口感及味道上多了一点层次感..... 肥肉与瘦肉的比例刚好而且软嫩适中....唯一美中不足的是配着来的炸馒头....可能没换油吧....满满的油味....怪恶心的...如果是正常的炸馒头...用它来吸满饱饱的酱汁....这样口感跟滋味又再升le咯....
第三道是酥炸豆腐....就是一般煮炒摊都会吃到的招牌豆腐....里面用豆腐及一些海鲜做成再拿去炸....味道一般...但不属于难吃......
重点是这里价格挺合理的....我们5个人除了以上3道菜再加一壶菊花茶及5个白饭....一共RM50.....一个人平均才RM10而已.....
所以下次我还是会再去光顾他们啦....等我试过了他们家的福建面再来介绍给大家吧.....
Address: 48 & 50, Jalan Shahbandar 7, Taman Ungku Tun Aminah, Skudai Johor

新山City Square的许留山

一直很想去吃.....这次终于让我吃到了......开心～～^^ 

第一碗:芒果肉+ Vanilla 冰淇淋
第二碗:芒果肉+ 糯米丸子
第三碗:芒果肉+ 芒果冰淇淋 + 鲜椰肉 — at 徐留山.

第一碗:新鲜香甜的芒果+上有点硬的芒果冰淇淋再配上鲜椰肉......很神奇的配搭...但是吃起来却不觉得突兀....但那冰淇淋如果能不那么硬就完美无缺了.....

第二碗:芒果肉+ 糯米丸子=我喜欢这味....芒果sauce和果肉浓郁香甜再加上糯米丸子的Q弹....嚼劲十足...每吃一口都能感觉到芒果和丸子的层次口感.....棒棒哦.....

第三碗:芒果肉+ Vanilla 冰淇淋=同样是甜甜的芒果....夹杂在Vanilla冰淇淋里.....虽然芒果的风采被vanilla的味道占了上风....可是我也不排斥把它送进我的五脏庙里.....^^ — at 徐留山.

它叫芒果糯米糍..... — at 徐留山.

卖相极佳....但我觉得里面的芒果太酸了.....但是糯米糍的Q嫩弹牙.....为这酸酸的芒果糯米糍加了不少分..... — at 徐留山.

芒果杨枝甘露.......这个最合我味了......芒果味浓郁香甜.....配上微酸的柚子真的是绝配....唯一的小遗憾是里面的芒果冰淇淋太硬了....但我是还觉得它是最棒滴.... — at 徐留山.

FB的柔佛新山美食

Bukit Indah的 Din BBQ Station.....

喜欢炭烧的朋友可以去试试看.....我强力推荐他们家的碳烤sotong.....让炭烧味在你的口腔跳舞吧.........棒棒哦....

这道最让我惊艳.....本人是不太吃sotong滴....可是但我咬下第一口是瞳孔都放大了....碳烤的味道随着咀嚼的韵律不断环绕在我的口腔.....就算是净吃也很美味.....喜欢碳烧的朋友推荐你们到这里尝尝....棒棒哦.....

Ikan Bakar........鱼肉新鲜.....重点是他们家的辣椒....辣味十足...而且香味四溢....真的可以狂扒2碗白饭咯...

FB的柔佛新山美食