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2013年4月4日星期四

City Square的笼的传人



终于有机会吃到这家的小笼包了.....你一定会说我大乡里开了这么久才去吃....我可不是大乡里....是我真的没有什么机会和必要到CS那么远去啦....这次终于让我逮到机会了.....
喜欢这双筷子......巧心的把店名印在上面.....虽然只是黑黑的一双筷子但我觉得挺精致的.....




上海小笼包 RM9.80 x 4pcs.......陷料腌制入味....汤汁清甜...不会有很腻的感觉.....如果跟大上海的相较之下....我是觉得比大上海的小笼包好吃啦....

洗翻那粒小小的小笼包图案.....这样印在碗上我觉得挺可爱的.....
四川排骨担担面 RM18.00.....面跟排骨是分开上的.....因为排骨炸了在放进汤里会让排骨失去酥脆的感觉.....我喜欢他们的这份心思.....而且要声明一下我不是故意要把这张排骨照片弄成这么梦幻的啦....是真的拍朦了.....看不是很清楚...所以做了点特效啦.....
差点忘了说口感.....这个排骨外表是挺酥挺脆的....可是里面我是嫌略微炸的柴了一点....没有juicy的感觉...而且香料也没有腌的很入味....

担担面的方面.....不要看这碗汤这么红的一碗一定觉得它很辣吧.....其实它一点都不辣....而且很神奇的全都是花生的味道....味道就不是很适合我啦.....花生味太重...盖过了肉味和面的味道...我就真的只吃到花生的味道而已....而且超腻的....不过面就真的挺Q弹的....至于面的味道就真的说不出来了...就真的都是花生味啦.....
海鲜酸辣汤拉面 RM13.00......这是属于羹面....汤汁勾了芡....糊糊的....而且有很浓郁的醋味....喜欢吃醋的朋友不妨一试.....

木须肉炒拉面 RM15.00.....这道有中我的口味....镬气很够.....面条都是QQ弹弹的....而且那所谓的木须肉被炒的水嫩水嫩的...而且咬下去还很多汁哦.....偶洗翻啦.....


总的来说我比较推荐他们家的煮炒类食物...至于羹汤类我是不怎么喜欢啦.....这里也有算Govt Tax 6% 和服务费10% (这个我觉得蛮值得给的啦....尤其是有一位瘦削戴眼镜的女服务员....只要见到你笑脸迎上....还会一直热情的问你要不要加水....服务业就是要酱啊...不然干嘛要给服务费对吗??)
Address: Johor Bahru City Square,Lot No 33-26,level 3,106-108, Jalan Wong Ah Fook


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